面粉也分"低筋高筋"，混装一袋就毁一炉

 

做烘焙原料、面粉供货的老板都懂：低筋做蛋糕、高筋做面包，两者面筋含量完全不同。要是送货单上只写"面粉25kg",没写低筋高筋、没分袋装散装，蛋糕店发错一袋，一炉蛋糕全废。而且袋装整卖、散装称卖计量方式不同，换算错了也亏料。低筋高筋分栏、袋散分算的送货单，烘焙店拿货才不会错。

飚风™送货单打印软件，把烘焙面粉这套低筋高筋、袋装散装做得明明白白，品类分栏记、克重自动换算，原料供应不出错。

烘焙面粉送货单，把"啥筋度、咋计量"写清

• 低筋高筋单列：低筋、高筋、中筋粉分栏记，蛋糕面包用料不混；
• 袋装散装分栏：整袋按袋、散称按克分开列，计量方式清楚不亏料；
• 克重换算自动：散称克数自动折算整袋剩余，月底盘库一目了然；
• 品牌批次注明：品牌、批次上单，同品牌同批次口感一致，蛋糕店放心用。

先别急着划走，烘焙面粉的库存盘点和蛋糕店月结对账，软件还有更多本事！

烘焙面粉生意，一套软件把仓账全理顺

• 袋克库存折算：进袋拆袋自动折算，整袋剩多少克一目了然，库存不虚高；
• 筋度分档记：低筋高筋分档库存，哪个筋度走量大，补货心里有数；
• 历史打印单全保存：以图片格式留存每张送货单，混装投诉对得上原单；
• 门店月结对账：按客户、按筋度、按月份汇总，对账导出Excel一清二楚。

模板设计器：单子做成原料行的清爽样

软件自带模板设计器，烘焙面粉送货单可自定义栏目——筋度、袋散、批次分栏排布，印上供货商抬头与电话。公式编辑器按袋、按克、按斤混装计价都能算。

一单怎么开：从选筋度到换算到打印

以给蛋糕店、面包房发面粉为例，先在软件里选品类、定低筋还是高筋。低筋做蛋糕、高筋做面包，混发一袋就误一炉，品类单列绝不含糊。

整袋按袋、散称按克分别录，单价填好金额自动算，散称克数自动折算整袋剩余，月底盘库不亏料。

预览核对筋度、袋散、批次整单，点打印出单，客户验了品种批次签字留底。这张单以图片归档，混装投诉对得上原单。

筋度分档记，哪个走量大一目了然

面粉不是一种货，低筋高筋中筋进价销路都不一样。软件把筋度分档记账，哪个走量大就好补货心里有数。

• 筋度分档库存：低筋高筋分别记库存，走量大小一眼看；
• 品牌批次注明：品牌、批次上单，同品牌同批次口感一致；
• 袋散折算不虚高：拆袋散卖自动折算，库存不虚、账实相符；
• 历史打印留存：每张面粉单以图片存底，混装问题查得到。

门店月结对账，供货往来不糊涂

面粉供货的蛋糕店面包房又多又常月结。软件把按客户、按筋度汇总，月底一坐就对明白。

• 按客户归拢：每个烘焙店拿了多少袋、什么筋度、结没结款逐户对；
• 按筋度汇总：低筋高筋各走了多少袋、金额多少分开汇总；
• 一键导出Excel：整月进出、结余、欠账导出表格照着核；
• 促销搭赠留痕：满赠、折扣单独记，成本销量算得准。

选个合适的版本

标准版：268元，含加密狗、快递、一年售后、按需制作一个模板。专业版：支持改旧单、按旧单开新单，同筋度不同批次分开补开。包装印刷版：不同商品不同计价公式，袋、克、斤混算都行。OEM版：界面无开发商信息，可打造自己的品牌软件。

筋度分明、袋散算清、批次可追，烘焙原料生意才做得长久。

 

—— 具体功能以软件为准，文章不代表实际软件功能