菜坏果烂别硬扛，损耗冲单把账抹平

 

做果蔬生意的老板心里都有数：菜不是越放越值钱，是越放越亏。今天进五十斤草莓，明天剔黑个、磕烂的就能剔出好几斤。这些自然损耗、搬运磕碰损耗，要是都按原价算，库存和账越记越虚，最后跟实际对不上，连赔多少都说不清。损耗不可怕，怕的是损耗没记账、没法冲抵。

飚风™送货单打印软件，把果蔬这套损耗记账、盘点冲账做利索，坏掉冲掉，账才会真。

损耗冲单，先弄明白损耗是哪种

• 自然损耗：青菜放蔫了、水果放坏了、豆腐流水了，重量自然少下去，这类损耗该冲就冲；
• 磕碰损耗：运输装车磕了、翻车压了、挤掉了皮的，单独记一笔，好查是谁的责任；
• 单子单独开：损耗不是卖出去了，得用损耗冲单单独记，跟正常销售分开，账目才不乱；
• 原因备注留痕：坏果、压伤、过期，原因写清楚，月底盘点查补货心里有底。

别急着划走，损耗冲完库存，软件还有更多妙用！

盘点冲账，库存和实际对得上

• 定期盘点：进一批盘一次，账上扣掉损耗，库存和档口实际严丝合缝；
• 冲账自动减库存：损耗冲单一下，对应商品库存自动冲减，不用手动改数字；
• 损耗率看得见：一个月损耗了多少、占进货几成，统计出来，哪样货不耐放下次少进；
• 跟客户没关系：损耗冲单不进客户账，客户欠款应收不受影响，两边账都干净。

损耗记得准，利润才算得对

损耗是生意的隐形杀手，不记账就看不出来。把损耗冲单做成习惯，进货成本、卖出收入、损耗去向三笔账摆在一起，哪天赚了哪天亏，一算就明白。损耗冲得清楚，才不会让辛苦赚的钱悄悄烂在账里。

一张损耗冲单怎么开：从剔坏到冲账

以门店一次盘点为例，先把今天剔出来的坏果、烂菜、压坏的按品种记下数量。草莓黑了几斤、青菜蔫了几把，逐样录入损耗单价。

标明是自然损耗还是磕碰损耗，原因写清楚，软件按成本价自动算出这笔损耗金额，冲单单独记录。

提交后对应商品库存自动冲减，这张单以图片及台账存档。月底把损耗汇总一看，哪样货不耐放下次少进。

自然损耗该冲就冲，账才不会越来越虚

青菜放蔫、水果放坏、豆腐流水，重量自然少下去。这类自然损耗不冲掉，库存账越记越虚，最后对不上自己都说不清。

• 自然损耗单列：放蔫放坏流水单独立项，该冲就冲不硬扛；
• 磕碰损耗分记：运输磕碰、挤压掉皮的单独记，好查是谁的责任；
• 冲单自动减库存：损耗一冲，对应商品库存自动扣减，不用手动改数；
• 原因备注留痕：坏果、压伤、过期原因写清，月底盘点有底。

损耗率看得见，进货才进得准

损耗不是小事，占了进货几成都得心里有数。软件把每月损耗统计给你摆出来，进货就有依据。

• 损耗率自动算：一个月损耗占总进货几成，统计出来一清二楚；
• 按品种对比：哪种货损耗大、哪批不耐放，一眼看清下次调整；
• 利润看得更实：成本、收入、损耗三笔账摆在眼前，赚亏一算就明白；
• 客户账不受影响：损耗冲单不进客户账，欠款应收两边都干净。

选个合适的版本

标准版：268元，含加密狗、快递、一年售后、按需制作一个模板。专业版：支持改旧单、按旧单开新单，冲账纠错最方便。包装印刷版：支持不同商品不同计价公式，损耗混算都行。OEM版：界面无开发商信息，可打造自己的品牌软件。

菜坏果烂别硬扛，损耗冲单把账抹平。

 

—— 具体功能以软件为准，文章不代表实际软件功能